VEDOUCÍ SMĚNY KUCHYNĚ 5* hotelu v KV - vyšší příplatky

Imperial Karlovy Vary nabízí práci v pohodovém prostředí 5* lázeňského hotelu Imperial :

VEDOUCÍ SMĚNY KUCHYNĚ - teplá kuchyně

popř. i KUCHAŘ/ka - teplá kuchyně

Pracovní náplň:

• vedoucí směny kuchyně

- příprava polévek a teplých pokrmů, příloh, rautový systém přípravy jídel, turnusové směny

- odpovídá za plynulý chod kuchyně, evidenci a přejímku zboží, evidenci objednávek, dodržení stylu a úrovně gastronomie 5* restaurace, podílí se na tvorbě menu; vede, řídí, motivuje, hodnotí a kontroluje zaměstnance směny; odpovídá za dodržení hygienického a bezpečnostního režimu na svém úseku

• kuchař/ka teplé kuchyně - příprava polévek a teplých pokrmů, příloh, rautový systém přípravy jídel, turnusové směny

Nabízíme:
• vyšší příplatky za práci o sobotách či nedělích
• pracovní doba turnusové směny á 12h, krátký, dlouhý týden
• vynikající strava zdarma připravovaná našimi špičkovými kuchaři
• placené Sick Days
• Multisport karta
• zvýhodněné pobyty ve spřátelených lázních
• zdarma vstup do našeho bazénového centra
• zvýhodněné tarify a telefony od O2 Family
• slevy u partnerů (např. Datart, Makro..) i na naše služby
• možnost parkování zdarma
• férové jednání

Požadujeme:
• vyučení v oboru, praxe výhodou
• pracovitost, spolehlivost, bezúhonnost
• zájem o trendy v gastronomii, kreativní přístup a schopnost přizpůsobovat kuchyni aktuálním potřebám